Benvolguts Srs
El meu nom és
Xavier Aloy i sóc un client molt habitual del seu restaurant.
No ho sóc per
casualitat, ho sóc pel servei atent i eficient que tenen (les persones), un menú
molt variat i sobretot per l’esforç que porten a terme per que aquest ho sigui.
Dit això, aprofito
que avui he vist que el dia 31 d’Octubre faran un menú especial “Halloween” per
dir que no vindré aquell dia a dinar i fer arribar un cert malestar que sovint volia
transmetre i avui ho faig per escrit.
Pot semblar “torrepebrots”
i fins i tot “llepafils” però hi ha una cosa del seu establiment que a mi personalment
em sap greu. La poca sensibilitat que hem
transmeten cap el català.
En un moment en que
la nostra societat te una clara falta de valors i que a nivell estatal es pren
la multiculturalitat d’una forma tant simplista és quan jo penso que aquells
ciutadans de Catalunya que sentim la nostra llengua i cultura menyspreada ho
hem de fer coneixia i més si es tracta d’un servei com el que vostès ofereixen.
El menú només el
tenen en castellà i possiblement ho fan per ser pràctics, però a mi ho sento
però em sap tant greu com que no hagin posat imaginació vers canviar la imatge de
Halloween per la Castanyada, una festa que pot ser tant divertida com ho és
aquesta (la castanyera, els panellets, els moniatos, les castanyes...).
Amb els seus treballadors
jo parlo català i ells parlen castellà amb tota la normalitat del mon i així ha
de ser la nostra societat per que hi ha coses que no es poden canviar i “poder”
tampoc calen, però com a restaurant on hi venen tot tipus de client crec que
haurien de ser més sensibles amb una llengua mil·lenària com és el català.
Soc nascut al 70 i
vaig tenir molts problemes per tirar endavant les assignatures de idiomes (de
tots els idiomes) ara en etapa adulta i davant la repressió mediàtica a la que
es veu sotmesa la meva cultura, m’he tornat un activista passiu i actiu, passiu
personalment esforçant-me a millorar el català, actiu per denunciar d’una
vegada l’aculturament al que em sento sotmès constantment. Jo parlo i entenc el
castellà, m’agradaria parlar i entendre millor l’anglès i encara m’agradaria més
parlar altres molts idiomes, però em sap greu que de mica en mica jo no tingui
opció a viure en aquell idioma que vulgui senzillament per que ser el castellà
al igual que també em sap greu veure com es fomenta altres cultures en detriment
de les nostres (Halloween, Castanyada, Papa Noel, reis, dia de la Rosa i Sant
Valentí, etcètera). Amb aquests petits detalls tan idiomàtics com culturals si
no som una mica exigents veurem com de mica en mica anem perdent la nostra
identitat. A casa celebrarem el que els amics vulguin però sobretot també la
castanyada.
Posar imaginació en
temps de crisis com al que han demostrat amb el menú del dia 31 es molt lloable
i es nota que treballen per donar un servei de qualitat però espero que també
sentin el que vull transmetre quan em sento una mica maltractat vers a no tenir
un menú en català i en un dia tant assenyalat un “menú de la castanyada”.
Atentament, un
client quasi del tot satisfet!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada